杏干泡水的功效与作用及禁忌

功能效用

杏干采用鲜杏清洗去核后，经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品，味甜、质软，可用于泡水饮用。具有预防便秘、调节血压、保护眼睛的功效。

1.预防便秘

杏干泡水富含纤维素，能促进肠胃蠕动的功效，从而达到防治便秘的效果。

2.调节血压

杏干泡水富含的钾元素，可以有效调节血压，对于心脑血管疾病具有很好的保护作用，能有效治疗冠心病、心绞痛的发生。

3.保护眼睛

杏干泡水含有维生素A，能预防夜盲症的发生，并且能够增强视力，起到保护眼睛的功效。

4.润肺止咳

杏干泡水甘酸而温，入大肠、肺经，具有润肺止咳的功效，可治疗肺阴不足、咳嗽咳喘、口渴咽干等病症。

5.补充营养

杏干泡水中含有蛋白质、钙、铁、维生素C等营养成分，能够满足人体所需的营养物质。

营养价值

杏干泡水含有糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、酶及脂肪油等营养成分，具有生津止渴、润肺定喘的功效，适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等患者饮用。此外，还含柠檬酸、苹果酸、β-胡萝卜素、少量γ-胡萝卜素和西红柿烃等物质，能满足身体所需的营养成分，补充能量。