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糖尿病人能喝酸梅汤吗

时间:2024-03-15 来源:爱尚美食网

糖尿病人是最需要得到护理的一个群体了,因为糖尿病人的饮食上面经常遇到矛盾,吃太多食物容易导致身体里面血糖的升高,高血糖不但降低了我们的免疫能力而且还增加了肾脏的压力,而吃太少的话,我们身体的抵抗力和免疫力下降,对于糖尿病更加的不利,那么如何处理好这些矛盾呢?

糖尿病人要非常重视自己的饮食才行,糖尿病患者可以控制每天饮食的总热量,避免吃得太饱,另外糖尿病可以多吃一些含有丰富膳食纤维的食物。

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

材料:

乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。

制作的过程:

第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。

第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。

第三步 闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。

在上面的文章里面我们介绍了糖尿病患者经常遇到的饮食矛盾,就是吃太多怕血糖太高而导致糖尿病并发症的出现,而吃太少怕身体的抵抗力和免疫力下降也不利于糖尿病的治疗,所以我们建议糖尿病患者饮食要有原则,上文提到的酸梅汤含有太多的糖分,不适合糖尿病患者食用。

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